Oferta Gastronómica para eventos corporativos

La mejor oferta gastronómica para complementar tu evento corporativo.

A continuación te ofrecemos una fórmula para que puedas ajustar el menú de tu evento corporativo de la manera más conveniente.

COMIDA // CENA “MEDITERRÁNEA"

Entrantes "Pica Pica"
(Elegir 4 platos)

• Pan con tomate con anchoas hechas por nosotros
• Caballa fresca en escabeche con piquillos
• Vichyssoise fría con cortezas de pan y aceite de trufa
• Carpaccio de Ternera con Parmesano rallado, aceite de piñones y rúcula.
• Pan con tomate con pan de cristal y embutido de Tordera
• Buñuelos de bacalao con mini ensalada de brotes verdes
• Crema de calabaza fría con huevo de codorniz y aceite de frutos secos
• Tártar de salmón fresco con aguacate cremoso, soja y cítricos

Plato principal:
(Elegir 2 platos para hacer la selección final)

• Meloso de ternera con cremoso de patata y salsa de asado
• Solomillo de ternera con salsa de asado
• Rape a la plancha con verduras
• "Suquet" de rodaballo con patatas
• SUPER ENSALADA completa de la "Conca del Maresme"

Postre:
(Elegir 2 postres para hacer la selección final)

• Manzana al horno
• Mousse de chocolate
• Tiramisú
• Fruta
• Macedonia

Bebida:

• 1 cerveza por persona
• 1 botella de vino por cada 4 personas
• Agua y café

DESAYUNO:

• Bufete de cafés, zumos, leche y agua
• Bufete de panes variados
• Tomate rallado
• Embutido y quesos
• Croissants
• Mermeladas
• Mantequilla
• Cereales
• Bizcocho casero
• Cookies

"Mas Juli, la masía para eventos de empresas en el Maresme - Barcelona"