La mejor oferta gastronómica para complementar tu evento corporativo.
A continuación te ofrecemos una fórmula para que puedas ajustar el menú de tu evento corporativo de la manera más conveniente.
COMIDA // CENA “MEDITERRÁNEA"
Entrantes "Pica Pica"
(Elegir 4 platos)
- Pan con tomate con anchoas hechas por nosotros
- Caballa fresca en escabeche con piquillos
- Vichyssoise fría con cortezas de pan y aceite de trufa
- Carpaccio de Ternera con Parmesano rallado, aceite de piñones y rúcula.
- Pan con tomate con pan de cristal y embutido de Tordera
- Buñuelos de bacalao con mini ensalada de brotes verdes
- Crema de calabaza fría con huevo de codorniz y aceite de frutos secos
- Tártar de salmón fresco con aguacate cremoso, soja y cítricos
Plato principal:
(Elegir 2 platos para hacer la selección final)
- Meloso de ternera con cremoso de patata y salsa de asado
- Solomillo de ternera con salsa de asado
- Rape a la plancha con verduras
- "Suquet" de rodaballo con patatas
- SUPER ENSALADA completa de la "Conca del Maresme"
Postre:
(Elegir 2 postres para hacer la selección final)
- Manzana al horno
- Mousse de chocolate
- Tiramisú
- Fruta
- Macedonia
Bebida:
- 1 cerveza por persona
- 1 botella de vino por cada 4 personas
- Agua y café
DESAYUNO:
- Bufete de cafés, zumos, leche y agua
- Bufete de panes variados
- Tomate rallado
- Embutido y quesos
- Croissants
- Mermeladas
- Mantequilla
- Cereales
- Bizcocho casero
- Cookies
"Mas Juli, la masía para eventos de empresas en el Maresme - Barcelona"
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